牛奶上也有很多科技与狠活儿，宝宝的牛奶怎么挑选？避坑教程来了，营养师教你如何选高品质牛奶。

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选高品质牛奶很简单，生产日期我就不说了，上过学的都会看这一点的。除此以外，还有三点一定要知道。前两点是大家看得最多的，第三点，90%的人不注意。

1、配料表

只选配料表主要成分是生牛乳的。

2、营养成分表

一定要看蛋白质和钙含量。

我个人买牛奶，基本的要求是蛋白质含量每100ml≥3g；钙含量每100ml≥120g。在口感还不错的品牌中，我会选择性价比比较高的产品。

3、杀菌方式

这一点是很重要的，往往会被大家所忽略。

常见的杀菌方式有巴氏灭菌方式和高温灭菌方式。这两者有何区别呢？

巴氏灭菌牛奶

营养物质保存得比较完整，但它的储存方式需要冷藏，而且它的保质期也比较短。

高温灭菌牛奶

储存期比较长，营养物质相对会有一些流失，尤其是维生素A、维生素D等。

我个人认为从补钙和蛋白质的角度来说，影响不大。为了图方便，我一般会选择常温奶。阿

作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。